Akrilamid
ACRYLAMIDE
- CAS
- 79-06-1
- EC
- 2011737
- PubChem CID
- 6579
- Moleküler Formül
- C3H5NO
- Moleküler Ağırlık
- 71.0800 g/mol
Zehirli ve kanserojen bir madde; gıda ve kozmetikte kullanımı sınırlandırılmıştır ya da yasaktır.
Ayrıntı
Akrilamid, patates cipsi, kızarmış patates ve tahıl ürünlerinde yüksek ısı uygulaması sonucu oluşan bir bileşiktir. Sentetik olarak da üretilebilse de kozmetikte büyük oranda istenmeyen bir kalıntı maddedir. AB Kozmetik Yönetmeliği'nde bazı kullanımları yasaklanmış ya da kısıtlanmıştır. Gelişimsel toksisitesi ve potansiyel kanserojenliği nedeniyle hamileler ve küçük çocuklarda kullanılmamalıdır. Kozmetikte nadiren ancak ürün formülasyonunda kalıntı olarak bulunabilir; bu durumda etiketinde yer alır.
Zararlar
Faydalar
İşlevler
Fonksiyon ve Kullanım
Belirtilmemiş
Düzenleyici not
- EU 1223/2009 Annex IIYasak
Sanayi GHS bildirimleri (PubChem)
Bunlar ECHA’ya sanayi beyanlarıdır; bizim düzenleyici değerlendirmemiz değildir.
- H301(94.8%)- Yutulması hâlinde toksik
- H311- Cilt ile teması hâlinde toksik
- H312(94.2%)- Cilt ile teması hâlinde zararlı
- H315(96.2%)- Cilt tahrişine yol açar
- H316- H316
- H317(96.2%)- Alerjik cilt reaksiyonlarına yol açabilir
- H319(96.0%)- Ciddi göz tahrişine yol açar
- H332(94.6%)- Solunması hâlinde zararlı
- H340(96.2%)- Genetik hasara yol açabilir
- H350(96.1%)- Kansere yol açabilir
- H360- Doğmamış çocukta hasara ya da üreme yeteneğinde bozulmaya yol açabilir
- H361(94.1%)- Doğmamış çocukta hasara ya da üreme yeteneğinde bozulmaya yol açma şüphesi var
- H370- Organlarda hasara yol açar
- H372(94.8%)- Uzun süreli veya tekrarlı maruz kalmada organlarda hasara yol açar
- H402- Sucul ortamda zararlı
Kaynaklar Ne Diyor
SCCS (AB Tüketici Güvenliği Bilimsel Komitesi)4
EU 1223/2009 Annex II — SCCS görüşü: Mutagenic or Toxic to Reproduction according to the Chemicals Directive 67/548/EEC
EU 1223/2009 Annex II — SCCS görüşü: Mutagenic or Toxic to Reproduction according to the Chemicals Directive 67/548/EECC
EU 1223/2009 Annex II — SCCS görüşü: Opinion concerning Chemical Ingredients in Cosmetic Products classified as Carcinogenic
+1 kayıt daha.
IARC (Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı)1
IARC Grup 2A — İnsanlarda muhtemelen kanserojen. İnsanlarda sınırlı, deney hayvanlarında yeterli kanıt var. (Monograf cilt: 60, Sup 7). Sınır: IARC TEHLİKE sınıflandırması yapar, RİSK değil — 'bir koşulda kansere yol açabilir' der, 'kozmetikteki kullanım seviyesinde kanser yapar' DEMEZ. Maruziyet yolu ve dozu ayrıca değerlendirilmelidir. Veri 01/2021 anlık görüntüsüdür.
ToxValDB (EPA Toksisite Değerleri Veri Tabanı)23
EPA ToxValDB cilt/göz verisi — endpoint: Skin Irritation, sınıflandırma: Skin irritation - category 2. Sınır: bu bir derleme kayıttır; doz, tür ve maruziyet yolu birlikte değerlendirilmelidir.
EPA ToxValDB cilt/göz verisi — endpoint: Skin Sensitization, sınıflandırma: Skin sensitisation - category 1. Sınır: bu bir derleme kayıttır; doz, tür ve maruziyet yolu birlikte değerlendirilmelidir.
EPA ToxValDB cilt/göz verisi — endpoint: Eye Irritation, sınıflandırma: Serious eye damage/eye irritation - Category 2. Sınır: bu bir derleme kayıttır; doz, tür ve maruziyet yolu birlikte değerlendirilmelidir.
EPA ToxValDB cilt/göz verisi — endpoint: Skin Irritation, sınıflandırma: Not classified. Sınır: bu bir derleme kayıttır; doz, tür ve maruziyet yolu birlikte değerlendirilmelidir.
EPA ToxValDB cilt/göz verisi — endpoint: Skin Irritation, sınıflandırma: Category 6.3B (Category 3). Sınır: bu bir derleme kayıttır; doz, tür ve maruziyet yolu birlikte değerlendirilmelidir.
+18 kayıt daha.
EPA ToxCast (yüksek hacimli in vitro tarama)1
EPA ToxCast ER modeli: östrojen reseptörü aktivitesi BULUNMADI (AUC agonist=0, antagonist=0). 18 in vitro deneyde test edildi. Sınır: in vitro tarama modelidir, doz/maruziyet bağlamı içermez; kozmetikteki kullanım seviyesinde insanda etki gösterdiği anlamına GELMEZ.
Bilimsel Referanslar
- EPA CompTox Chemicals Dashboard - DSSTox identifiers mapped to CAS (2021r1)US EPA, Center for Computational Toxicology and Exposure
- EPA ToxCast/Tox21 - endocrine pathway screening (ER CERAPP, AR)US EPA, Center for Computational Toxicology and Exposure
- EU CosIng - Cosmetic Ingredient Database full exportEuropean Commission, DG GROW
- IARC Monografları - Acrylamide (Grup 2A - İnsanlarda muhtemelen kanserojen)IARC — WHO Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı
- Mutagenic or Toxic to Reproduction according to the Chemicals Directive 67/548/EECSCCS — Scientific Committee on Consumer Safety
- Mutagenic or Toxic to Reproduction according to the Chemicals Directive 67/548/EECCSCCS — Scientific Committee on Consumer Safety
- Opinion concerning Chemical Ingredients in Cosmetic Products classified as CarcinogenicSCCS — Scientific Committee on Consumer Safety
- PubChem - CID-Synonym-filtered bulk + PUG REST propertiesNCBI / National Library of Medicine
- ToxCast ER modeli - Acrylamide (DTXSID5020027)US EPA — ToxCast / CompTox
- ToxValDB - cilt/gözUS EPA — ToxValDB v97
- ToxValDB - genotoksisiteUS EPA — ToxValDB v97
- ToxValDB - kanserUS EPA — ToxValDB v97